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Je m'en vais retrouver ce qui me manque

Je m'en vais aujourd'hui retrouver Le Chéri, et ce jusqu'à lundi!
Vous ne risquez donc pas d'avoir de mes nouvelles d'ici là, je doute d'avoir l'accès au web, et je doute aussi avoir envie de me connecter ;)

Je vous laisse avec une musique sublime!


Découvrez 3 Doors Down!


Passez une bonne fin de semaine et un très bon week end!

Je vous dis à Lundi pour la suite de mes aventures!!

PS: je vais aussi retrouver mon Nutella chéri d'amoûûûûûr!




La nuit au musée #02

Un point positifs de la Lange Nacht der Museen: les services de bus très bien faits! Différents circuits étaient proposés, suivant la localisation des musées.

Ce qui ne nous a pas empêché de vadrouiller à pied dans Munich! Je suis toujours autant amoureuse de Munich by Night!!

La nuit au musée #01




Samedi soir avait lieu la Lange Nacht der Museen (la longue nuit des musées). 15 euros, tarif unique pour profiter de presque tous les musées de Munich de 19h00 à 2h00 du matin (plus une heure, à cause du passage à l'heure d'hiver).

Personellement, je trouve que 15 euros c'est quand même cher: il y a foule, donc il faut parfois attendre un certain temps avant d'entrer dans ledit musée, toutes les collections ne sont pas ouvertes...

Mais c'est une expérience à tenter quand même, en témoigne notre aventure au jardin botanique. Voir les serres de nuit, c'est assez impressionnant!

Odeurs et saveurs au Viktualienmarkt #02

Pour continuer dans la veine du précédent billet, cette fois ci je vous emmène du côté des Metzgerei traditionnelles (charcuteries).
Faites donc vos emplettes, vous ne serez pas déçus!!




Le 10?

Un petit teasing.... je me demande bien de quoi il s'agit!


Odeurs et saveurs au Viktualienmarkt #01

J'ai de plus en plus de mal à faire abstraction des engourdissements et petites douleurs provenant de ma main droite (fichu canal carpien, j'aurais ta peau!), j'essaie donc de réduire au maximum mon utilisation du clavier!

Pas facile quand on est une adepte de la messagerie instantanée, des mails, de Twitter et qu'on tient un blog.

Du coup, ne vous offusquez pas si mes billets sont moins longs, si je réponds moins sur messenger ou bien si je réponds à peine sur Twitter ;)

Du coup, aujourd'hui, je vous propose une ballade dans le Viktualienmarkt (le marché aux victuailles). Pas de charcuterie, pas de fromages, mais des fleurs séchées! Un enchantement, à la fois pour nos yeux et pour le nez ;)

Je pense me prendre une de ces jolies compositions, joindre l'utile à l'agréable! (eh oui, je rapelle que ma fenêtre donne sur la Müllhaus, littéralement, Maison des poubelles)

Ballade sur le web #03

Voici la troisième édition de cette ballade sur le web, je vous présente donc ce qui a retenu mon attention cette semaine!


























Voici donc ma sélection, subjective bien entendu, de ce qui s'est passé au cours de la semaine écoulée!!

Un peu de BD pour commencer!!

  • Laurel, qui est entièrement d'accord avec mon opinion sur la télévision. Je n'en ai pas, et elle ne me manque d'ailleurs pas du tout ;)
  • Mesdames, arrêtez de vous épilez, la couche d'ozone vous dira merci!

Beaucoup d'actualités touchant au monde informatique (il est très prolifique!):


Place à la tentation culinaire!


Liens à part:



Et vous, qu'avez vous retenu de cette semaine?

Un Brotzeit à l'heure bavaroise

Un petit billet assez court, j'ai des soucis de mobilité avec ma main droite (engourdissements notamment), il faut que j'essaye de réduire si possible le temps que je passe à pianoter sur mon ordi ;)

Du coup, je vous propose cette fois ci de parler gastronomie bavaroise, avec notamment la charcuterie!

Au Brotzeit (ce qui correspond à peu près à la pause du matin se situant entre dix heures et midi), vous aurez donc parfois la chance de manger une grande planche de charcuterie, agrémentée du litre (ou du demi litre) de bière. La planche en question ressemble donc à ça:


Jambons divers, poitrine de porc (fumée ou non), cervelas (berk), boudin, saucisse de foie (miam), chorizo, mais aussi du fromage de montagne et de l'Obatzda, crème de fromage typique un peu épicée. L'Obatzda, c'est ce que vous voyez au centre, couronné d'une rondelle d'oignon rouge!

L'Obatzda, j'en suis fan, quand elle est bien préparée! Du coup, je vous passe même une recette pour que vous puissiez aussi l'apprécier chez vous!

Obatzda

  • 250 de camembert bien mûr (celui qui marche du frigo à la table)
  • 100g de fromage frais
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 oignon émincé
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre
  • 4 cuillères à soupe de bière (vous croyez pouvoir louper cet ingrédient essentiel de la culture bavaroise? Que nenni!)
  • 1 bouquet de ciboulette

Ecrasez le camembert à la cuillère et mélangez le avec le beurre, le fromage frais et l'oignon émincé. Salez, poivrez et épicez avec le paprika, puis ajoutez y la bière en remuant bien.
Dégustez là sur du pain avec un peu de ciboulette!!

Bon appétit!

Je crayonne à nouveau!

Je me suis remise au dessin.
Ceux qui me connaissent savent que j'ai une assez grande propension à dessiner un peu partout dès que j'en trouve le temps. Mais depuis un an, je ne sais pas pourquoi, je n'avais plus cette envie.
La semaine dernière, pendant un cours particulièrement soporifique, je me suis amusée à crayonner.... des chats. Eh oui, j'ai une tendance "Mémé chats" quand je m'y mets, je suis en amour total devant ces petites bêtes dès que j'en croise un.

















Puis j'ai vu qu'Aline avait une petite préférence pour un des chats... du coup j'en ai profité pour réouvrir mes blocs à dessins, et le lui faire en plus grand!
J'ai oublié ma palette de fusain en france, du coup il n'aura été fait qu'au crayon à papier, réhaussé d'un peu de feutre noir.

Je pense avoir retrouvé la joie de dessiner!

J'ai testé... Syncplicity


C'est en discutant avec Didi, qui souhaitait pouvoir mettre en sécurité quelque part la montagne de ses cours pour pallier à un éventuel crash de son disque dur, que je me suis souvenue de l'invitation de Jean-Marie à tester Syncplicity.

Syncplicity, qu'est-ce donc? C'est tout simplement un outil de synchronisation. En clair, cela synchronise les fichiers que vous avez sur votre PC avec votre espace personnel chez Syncplicity, c'est à dire sur le web. On peut ensuite accéder à ces fichiers depuis n'importe quel ordinateur! Très pratique donc!












On choisit les fichiers que l'on veut synchroniser, on lance l'application et la synchronisation s'effectue automatiquement. Il y a deux manières de choisir le fichiers: soit directement, en cliquant avec le bouton droit de la souris, puis en choisissant "Synchroniser" dans le menu, soit en allant dans l'application elle même.
















On peut aussi paramétrer la vitesse de synchronisation, selon que l'on souhaite garder ou non de la rapidité au niveau de l'affichage des pages web. Moi, avec mon 100 Méga, je ne fais pas la fine bouche, je mets la vitesse de synchronisation au maximum héhé!!

Donc, Didi, cet outil est parfait pour toi :)

Si vous aussi vous voulez tester Syncplicity, laissez donc un commentaire avec une adresse mail valide, je vous enverrait une invitation rapidement!

Un petit bout de France: Quiche Lorraine en bavière, mode d'emploi!

Il y a des jours, comme ça, ou j'ai une envie subite de cuisiner. La semaine dernière, j'avais envie de faire une quiche lorraine! Mais comme on était beaucoup à manger, j'ai fait une deuxième quiche, cette fois ci aux courgettes. "Pour votre santé mangez cinq fruits et légumes par jour" qu'ils disent!!
Et puis comme il me restait de la pâte, on en a profité pour faire de petites tartelettes aux pommes. On? Eh oui, quand je cuisine ici, je fais "atelier cuisine" en fait. J'ai plein de mains qui viennent aider!!
Je tiens d'ailleurs à remercier Sophie, Docteur es Mettage de Pâte dans Les Moules à Gateaux! (Je tiens à préciser que dès que j'ai le malheur d'approcher une pâte, elle se brise. C'est pratique pour la pâte brisée, mais pour le reste c'est quand même assez bof!)

Alors les recettes pour les curieux:

Pour la Quiche Lorraine

  • Une pâte feuilletée (maison ou toute prête, pour moi c'était du tout prêt, je n'ose pas encore approcher l'étape "pétrissage", il y a une malédiction familiale qui pèse dessus)
  • 200g de crème
  • 2 cuillerées à soupe de lait
  • 4 oeufs
  • 200g de fromage râpé
  • 150g de lardons
  • Un gros oignon

Préchauffez votre four à 200°C
Faites revenir les lardons et les oignons à la poêle, jusqu'à ce qu'un doux fumet vienne titiller vos narines. Pendant ce temps, mélanger les oeufs battus, la crème et le lait. Quand tout est bien battu, ajoutez le fromage râpé (gardez une petite poignée pour mettre sur le dessus de la quiche avant de l'enfourner) et mélangez bien.

Mettez la pâte dans le moule, puis déposez aussi uniformément que possible les lardons et les oignons. Couvrez avec le mélange oeufs/crème/fromage, saupoudrez de gruyère râpé et enfournez pour une demie heure!! (le temps de cuisson dépend sensiblement du type de four, le mien ne chauffe pas très bien du coup 35 minutes n'étaient pas de trop)























Pour la quiche aux courgettes

  • Une pâte feuilletée (maison ou toute prête)
  • 3 oeufs
  • 150g de fromage de chèvre type chavroux
  • 100g de fromage frais aux herbes
  • 2 cuilleres à soupe de lait
  • Une grosse courgette
  • Une bonne grosse poignée de fromage râpé
  • Herbes de Provence
Préchauffez le four à 200°C (pratique, pour les deux quiches la même température!!). Faites revenir les courgettes en rondelle, quand elles commencent à prendre une belle couleur dorée saupoudrez d'herbes de provence. Battez le fromage de chèvre, le fromage frais, les oeufs et le lait.

Bon, je ne vais pas vous faire l'affront de vous redire de mettre la pâte dans le moule, puis les courgettes et ensuite la préparation au fromage de chèvre... ah bah si, oups, pardonnez moi ;)






















Pour les petites tartelettes aux pommes, c'est tout simple: de la pâte, des pommes coupés en petit dés, on saupoudre le tout de sucre ou bien on met un filet de miel, on enfourne à la suite des quiches pour une quart d'heure et roulez carosse!!!



Alors, qui a faim?

Des bonnes nouvelles

Je ne résiste pas au plaisir de faire partager ma joie, aujourd'hui!!!

Tout d'abord, il fait un temps magnifique, un de ces temps qui, lorsque le réveil sonne le matin, donne envie de se lever. Une légère brise fais voler les feuilles rousses.

Ensuite, tout simplement, je viens de gagner à ce jeu. Ça n'a pas l'air de grand chose, je viens de gagner des collants, mais il faut savoir que les jupes et moi c'est une grande histoire d'amour. Et que justement, j'avais besoin de renouveler mon stock de collants. Maintenant, juste un espoir: qu'ils livrent à l'étranger!!

Ensuite, je vous fait part d'une nouvelle assez importante pour moi: mon nom de domaine a été accepté, et marche!
En tapant aratta.fr dans votre navigateur, vous serez redirigés pour l'instant vers Life in Munich.
Mais mais mais.... j'ai l'intention de migrer sous Wordpress à mon retour en France, lorsque de nouvelles aventures commenceront. Ce blog restera sous blogger, cela me convient pour l'instant, mais j'ouvrirais sans doute un nouveau blog l'année prochaine. Sous Wordpress :)

Et voilà! En plus, je n'ai qu'un seul cours aujourd'hui, en fin de journée. Ensuite, piscine.

Que demander de mieux?

PS: je joue au loto ou pas? ;)

Un biocarburant pas comme les autres: le Diester

Quand on vit en Allemagne, on est de plus en plus sensibles à l'écologie. Tri des déchets, bouteilles consignées, pistes cyclables bien développées.... certains réflexes s'acquièrent plus facilement que d'autres, certes, mais au bout d'un certain temps les habitudes sont là.


Après avoir travaillé chez BMW, et conduit un certain temps ces véhicules, une question se pose toujours à la pompe: comment peut-on rester écologique lorsque l'on est conducteur de telles voitures, avec une consommation assez conséquente.


Je me pose encore régulièrement cette question, ayant moi même acheté une voiture (mais assez petite, justement pour ce problème de consommation: une C2 VTR), et essaye de trouver des alternatives simples.


Une des solutions serait de fonctionner aux biocarburants, nous en avons tous entendu parler au moins une fois, mais que savons nous exactement? Proléa propose de nous en dire plus, en présentant son nouveau produit, le Diester, un carburant renouvelable se substituant au gazole.



Prolea, la filière française des huiles et protéines végétales




Le Diester®, contraction de Diesel et Ester, est le nom donné en France au biodiesel élaboré à partir de colza et de tournesol. Il est destiné uniquement aux véhicules diesel, comme son nom l'indique. Ca serait donc une solution pour ma petite C2 VTR!!


La norme européenne EN 14214 à laquelle il répond garantit de plus un produit stable, homogène et de qualité régulière, de plus, sans le savoir, on le retrouve déjà à la pompe lorsque nous faisons le plein de gazole, à hauteur de 7%. Pour certaines entreprises, collectivités locales ou territoriales disposant de leurs propres cuves de carburant, la part de Diester monte jusqu'à 30% !


Personnellement, je ne connaissais pas du tout ce carburant, et ne savais même pas qu'il était déjà en utilisation! Dommage que l'utilisateur ne soit pas plus informé! Il y a pas mal d'avantages à utiliser le Diester apparemment, peut être qu'en augmentant le pourcentage de Diester à la pompe, un impact sur le prix du carburant se ferait également sentir?


De plus, contrairement aux biocarburants classiques, la production de biodiesel n'entraine ni la déforestation, ni l'augmentation du prix des céréales. Le Diester est produit en france, sur des terres arables ou anciennement en jachère, à partir d'oléagineux (colza et tournesol) ou bien de betteraves, et non à partir de céréales. Si vous voulez plus d'informations sur la production du Diester, une vidéo explicative très bien faite est disponible!



Vous aussi, faites le plein d'avenir!


Les préoccupations écologiques se font elles aussi sentir chez vous lorsque vous allez à la pompe? Que pensez vous des biocarburants?










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Anniversaire 1 000 idées cadeaux Miss Cadeaux jour 1

Miss Cadeaux, à l'occasion de sa millième idée cadeau, vient de lancer un jeu!!
Je suis déjà dans les startings blocs! J'aimerai bien gagner quelque chose, pour une fois :)

Allez, à vos marques, prêts, partez!

Eté indien

Il fait encore beau ici, en attendant les premières chutes de neige début novembre!!
Du coup, entre deux cours, on peut facilement aller se ressourcer en pleine nature.... ou plutôt entre un kiosque à musique et une plate-bande fleurie, dans le parc de la Residenz.

C'est bien agréable de somnoler en écoutant un orchestre!! Surtout quand il joue des airs que vous appréciez particulièrement.

Même les policiers profitent de la douceur ambiante, et font une petite pause pour s'occuper de leurs (belles) montures!

Un renard dans l'ain

Je suis une grande amoureuse de la nature. Toute petite, je regardais déjà Microcosmos, émerveillée par ce microcosme inconnu.

Après le film La Marche de l’Empereur, Luc Jacquet revient sur Le Renard et l’Enfant, qui sort actuellement en DVD. Tourné dans l’Ain, ce film révèle son attachement profond au territoire.

Le Renard est l'Enfant est un film que j'aurais bien voulu voir, un film poétique. Manque de pot, Le Chéri s'est moqué de moi, du coup, par dépit, j'ai boudé ce film! Qu'à cela ne tienne, je le verrais bien un jour ;)

Prendre son temps. Profiter des grands espaces.
Jouer avec la nature, à portée de main. Redécouvrir l'air pur, l'authenticité, la convivialité et le partage...
Et si aujourd'hui le luxe se définissait ainsi?
Et si, aujourd'hui, le véritable luxe se trouvait dans l'ain?
Un territoire riche de valeurs toues simples en apparence,
que l'on savoure pourtant lors de moments uniques!
Jamais je ne suis allée dans l'Ain, cette vidéo m'en donne l'envie!


Ballade sur le web #02

Voici la deuxième édition de cette ballade sur le web, je vous présente donc ce qui a retenu mon attention cette semaine!


























Voici donc ma sélection, subjective bien entendu, de ce qui s'est passé au cours de la semaine écoulée!!

Un peu de BD pour commencer!!


Beaucoup d'actualités touchant au monde informatique (il est très prolifique!):

Place à la tentation culinaire!

  • Eryn et son Tourbillon Diabolique, damnons nous en douceur!
  • Vous n'arrivez jamais à choisir entre chocolat et caramel? Flo a réussi pour vous la réunification de ces deux douceurs, en nous présentant la Tartelette CC !!
  • Pour continuer dans le thème des tartelettes au chocolat, voici celles d'Eryn, encore à se damner bien sûr!


Liens à part:




Et vous, qu'avez vous retenu de cette semaine?

Une boucherie à domicile, ça vous tente?

Ici, en Allemagne, c'est un peu compliqué de trouver de la viande correcte, de la viande rouge j'entends. Déjà, il n'y a pas de vraie boucherie, seulement beaucoup de charcuteries. Il faut donc aller en supermarché.


Il y a deux ans, voulant cuisiner un rôti avec Estelle, nous avons eu la mauvaise surprise, à la découpe, de trouver une "magnifique" poche de sang, ainsi qu'un beau gros nerf. Heureusement qu'elle était là et qu'elle s'en est occupée, rien qu'à voir ces horreurs je me sentais déjà mal.



Donc niveau qualité, c'est vraiment pas top!! Et puis il faut se déplacer assez loin si on veut essayer de trouver de la bonne viande. Comme en france, en fait: le meilleur boucher est toujours celui qui est le plus loin.

Du coup, pour pallier à cet épineux problème, un nouveau site a vu le jour: i-boucherie, spécialisé dans la livraison de viande à domicile. Quand je dis viande, je parle évidemment de viandes de boeuf, de veau, de porc, d'agneau et de volaille, mais aussi de charcuterie (miam!) et même de plats traiteurs pour accompagner toutes ces protéines brutes ;)


C'est vrai, cela peut paraître un peu curieux, voir bizarre, de se faire livrer de la viande chez soi. Mais bon, on se fait bien livrer par Picard, pourquoi pas tester i-Boucherie? De plus, qualité et traçabilité sont au rendez vous: toutes les viandes sont achetées frais à Rungis quatre fois par semaine puis conservées dans des ateliers froids. La livraison s'effectue ensuite dans des conditionnements sous vide, garantissant ainsi leur traçabilité ainsi que leur respect de la chaine du froid.





Dommage qu'ils ne livrent qu'en France, j'aurais bien aimé commander quelques pâtés, de bonnes pièces de boeuf, du boudin blanc, que sais je encore! En tous cas ça aurait été bien pratique, se faire livrer à domicile j'adore ça!!


Et vous, ça vous tente?













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Bain de lumière

J'aime beaucoup me promener la nuit. J'aime le silence, l'obscurité et ses pointes de lumières. J'aime découvir Munich sous un autre jour.
J'aime beaucoup aller à ma piscine la nuit: pour y aller, on passe devant le BMW Welt, tout illuminé! Rien que cela vaut le coup d'oeil. Un BMW Welt fermé, sans aucun visteur le parcourant. Et, au travers des vitres, toutes ces voitures sagement alignées, attendant la prochaine ouverture.
























Mais le plus intéressant dans le fait d'aller à la piscine la nuit, est de profiter de l'ambiance totalement différente, et dépaysante. Les grandes baies deviennent sombre, veloutées de noir. Des lumières s'allument progressivement, ajoutant quelques touches mauves dans cette ambiance bleutée. On nage dans une eau lumineuse, avec la forte impression de se mouvoir dans un bain de lumière.
Du coup, moi je fais mon kilomètre et demi sans y penser!! Je sens que je vais devenir une vraie championne de natation.... dès que j'aurais vaincu ma peur de mettre la tête sous l'eau.
Personne n'est parfait ;)

Cours de sciences appliquées

Faut bien s'occuper en cours. Surtout quand il est soporifique à souhait, ou bien incompréhensible pour cause de fort accent bavarois/dialecte/brouhaha du dernier rang qui ne fait rien qu'embêter ceux qui veulent entendre le cours.

Du coup ça donne ça:















Je vous annonce ma participation prochaine aux championnats interfacultés de mikado, option stylos de couleurs!!!

En plus, ma fac s'apelle "Hochschule für angewandte Wissenschaft", "Université des sciences appliquées". Bah moi, les sciences, je les applique au mikado. Na.

Comment ça, la semaine dernière je me plaignais de ne pas avoir cours, et maintenant j'annonce que je ne fais pas grand chose en cours?

Souvent femme varie, tssss tsss tsss.

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